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昆山食堂承包公司员工教你如何辨别食用油的好坏

发布日期:2020-06-07

昆山食堂承包公司员工教你如何辨别食用油的好坏

       现在随着大家的生活水平的提高,大家对什么的质量的要求也越来约高了,说的什么品质我们一定要说的饮食这块,今天小编就来带大家了解一下食用油的选择。

      1.看包装

  关于小包装,要认真查看商标,尤其是保质期和出产日期。没有工厂称号和工厂地址以及没有质量标准的代码最好不要购买。

  2.看色泽

  油质颜色是微黄色、淡黄黄色、黄色和棕色,一般约越好的油质颜色越浅,不同的厂家出产的油质颜色会略有不同,但低质量的油看上去会比合格的油质颜色要深许多。

  3.看透明性

  优质食用油肉眼可以看到明澈无雾,也没有悬浮物和杂质,明澈如镜,可在阳光和灯光下调查和。

  4.看是否有沉积物

  优质食用油不含沉积物和悬浮固体,粘度小。

  5.看是否有分层

  假如有分层,则或许是掺假混合油。

  6.看杂质

  把油加热到150度,然后倒出来。假如是优质食用油,不会发现沉积,不然会有杂质。假如杂质是苦的,杂质或许是淀粉;假如杂质是甜的,则油中或许含有糖杂质。

  7.闻气味

  不同种类的食用油有其独特的气味,但都是无酸味和异味的。质量差的油都会有杂味。

 

         昆山良益餐饮管理有限公司成立于2014-5-12日,公司主要经营昆山食堂承包,昆山快餐配送,昆山员工餐配送,昆山工厂食堂承包,大米等食用农产品供应的专业企业,企业成立5年来,服务工厂,商场,学校,外企事业单位30余家,公司 秉承菜品创新,安全卫生的经营理念赢得行业一致好评。从原材料精选采购,到每日不同的菜肴,都是严格有序管理,尽可能为企业员工决解吃饭难,众口难调,吃不习惯导致员工流失现象。公司宗旨:服务一次,让您终身难忘的经营方针。


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